スイッチプレートは壁についている電気のスイッチやコンセントの周囲についているカバーで、配線類を隠すため、また安全のためにかぶせてあるものです。
コンセントカバーですとか、スイッチカバーと呼ばれることもあります。 ホームセンターでも購入でき、値段も数百円なので、ご自分で交換するという方も多いと思います。
電気にかかわる部分ですが、電気自体をいじるわけではないのでスイッチプレートの交換だけであればご自分でできると思います。
ただ、電気のコードなどには絶対に触れないように注意することと、古いコンセントカバーを取り外したら開けっ放しにせずできるだけ速やかに新しいプレートを取り付ける事は忘れないでほしいです。（誤って水がかかってしまったり異物が侵入すると大変な事になります）
また、ご自分で購入する際には、様々なスイッチの形状やコンセントの差込口の数により色々な形のスイッチプレートがありますので間違ったものを購入しないように寸法などしっかり確認の上お店に行くことをお勧めします。